시스템이 마음에 든다. 키오스크에서 붓카케 우동을 주문하면, 면 선택 메뉴에서 사누키면과 이나니와면 중 고를 수 있고, 새우튀김, 와규, 명란, 온천계란 등 8가지 토핑도 추가할 수 있다. 사진 속 우동은 사누키면에 새우튀김 1pc 추가, 사이드로 가라아게를 주문한 것. 자가제면한 사누키면은 쫄깃하고, 새우튀김은 바삭하게 잘 튀겨졌다. 기본으로 올려진 우엉튀김과 연근 칩도 반갑고. 다진 무, 가쓰오부시 가루, 덴카스(튀김 부스러기), 통깨, 실 김 등을 쯔유와 잘 섞어 쫄깃한 면에 적셔 먹으니, 젓가락질이 즐겁다. 기츠네우동, 카레우동에 콩우동 같은 독특한 메뉴도 눈에 띄고, 분위기도 캐주얼해서 자주 찾게 될 것 같네

웅달우동

서울 중구 다산로36길 11 동산빌딩 1층