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dreamout
4.0
3일

꽃무늬 그릇에 담겨 나온 아부라소바. 다채로운 토핑에 눈이 간다. 노른자가 충분히 풀리기 전엔 짠맛이 부비트랩처럼 터졌지만 몇 번 고루 비벼내자 감칠맛이 툭 터졌다. 꾸덕한 소스 머금은 면발을 입안 가득 채워도 기름진 풍미가 말끔하다. 병맥주만 파는 게 좀 아쉽네.

마포 라스토랑

서울 마포구 와우산로11길 28 지하1층 B03호