의외로 맥주와 잘 어울리는 화덕피자, 옥수동 화덕피자. 식사 후 ‘아무데나 들어가서 간단히 맥주나 한 잔 하자‘고 선배가 끌고간 집입니다. 선배가 원래 알던 맛집이 아닌, 진짜 ‘아무데나’ 들어간 거였어요. 매장에 들어서서야 화덕피자집이라는 걸 알고 조금 당황했습니다. ‘화덕피자가 맥주와 궁합이 맞나?’ 싶어서요. 옥수동 화덕피자가 원래 유명한가요? 왜 맛있죠? 그리고 왜때문에 맥주랑 잘 어울리는 거죠? 맥주와의 궁합은 미국식 피자 아니었나요??? 입짧은(?) 뚱땡이는 오늘도 큰 깨달음을 하나 얻었습니다.

옥수동 화덕피자

서울 종로구 종로12길 14 7층