간만에 찾은 칸다소바 경복궁점은 여전히 맛있는 마제소바를 내어줍니다. 친구가 맛있다고 좋아하는 걸 보며 행복했어요. 칸다소바는 마제소바의 주문이 압도적으로 많았는데, 이번에 가보니 돈코츠 드시는 분들이 눈에 띄게 많아졌습니다. 매장 입구에서 부터 ’돈코츠라멘, 도쿄 라멘대회 우승‘이라고 돼있어서일까요?(칸다의 근본은 마제소바인데...) 참. ‘교자 세트’라는 게 생겨서 주문했는데, 친구와 저 모두 ’교자는 쫌...’의 반응... 더보기
칸다소바
서울 종로구 자하문로7길 5
견과류로 진하게 우려낸 삼계탕, 토속촌. 해외 관광객들이 줄서서 드시는 삼계탕집입니다. 전통적인 삼계탕과 맛의 차이가 꽤 있는데, 어떻게들 이곳을 알고 오시는지 신기할 따름입니다. 견과류를 갈아 국물에 넣고 푹 고은 맛입니다. 그렇다고 해서 과도하게 걸죽하거나, 견과류 가루가 씹힌다거나 하지 는 않아요. 딱 먹기 좋을 만큼의 진진한 국물입니다. 이 진진한 국물이 잘 익은 영계와 근사하게 어우러집니다. 복날 근처에 가면 무자... 더보기
토속촌 삼계탕
서울 종로구 자하문로5길 5
퓨전 호두과자, 복호두. 호두과자를 먹으러 천안까지 갔던 때가 있었더랬습니다. 미친 친구놈들이 “호두과자?” 한마디를 툭 던진 후 차에 억지로 태워 천안까지 납치를 했었죠. 이젠 다들 나이가 들어서인지 (철이 든 것 같지는 않지만) 천안까지 호두과자 먹으러 가는 미친짓은 안하지만, 가끔 길거리 호두과자를 사들고 올 때가 있습니다. (미친) 친구들 덕에 호두과자가 입에 붙은 듯 합니다. 저도 가끔, 1년에 한 번 정도는 호두과... 더보기
복호두
서울 종로구 종로 19
그저 감사한 가격의 평양냉면, 유진식당. 코로나 이후 가격이 치솟는 평양냉면 가격 속, 그저 ’빛’이라 표현할 수 밖에 없는 오랜 맛집입니다. 메밀 함량이 높지 않아 과하게 쫄깃한 면발 외에는 큰 단점을 찾을 수 없는 평양냉면을 내어주십니다. 비슷한 가격대의 ’부원면옥’과 많이 비교되는데, 냉면 자체만으로는 유진식당의 손을 들어주고 싶어요. 녹두빈대떡은 부원면옥이 더 취향입니다. 유진식당 ‘녹두지짐‘엔 양파가 들어가서인지 녹... 더보기
유진식당
서울 종로구 종로17길 40
숨겨진 회냉면 맛집, 곰냉면. 작년 여름, 남대문 좁은 골목에 줄을 서있는 어르신들을 봤습니다. 곰냉면으로 이어진 줄이더군요. ‘맛집인가‘라는 생각에 한 번 가봐야겠다고 마음먹었습니다. 드디어, 오늘에서야 방문했네요. 냉면류 외에도 육개장, 갈비탕, 돌솥비빔밥 등 메뉴 수가 많은 걸 보고 ‘맛집이 아닌 건가’ 싶다가도, 사장님의 구수한 전라도 사투리에 다시 기대가 차오르기도 하고... 큰 기대 없이 우선 회냉면과 물냉면, ... 더보기
곰냉면
서울 중구 남대문시장길 29
무난무난 텐동, 온센. 엄청나게 푸짐하다거나, 바삭한 식감으로 입이 즐겁다거나, 감칠맛 때문에 눈이 번쩍 뜨인다거나 하는 등의 ‘특별함’을 기대하시면 실망하십니다. 그렇다고 썩 떨어지는 맛은 아닌 것 같고, 개인적으로 ‘무난한 텐동’을 내어주시는 집이라 생각해요. 그럼에도 점심시간엔 웨이팅이 길어 20분 이상 투자하셔야 입장하실 수 있습니다. 인근에 텐동을 이만큼 하는 집이 없어서일 듯 합니다. 같이 방문했던 후배가 말했습... 더보기
온센
서울 중구 세종대로 136
평범한 것 같은데 특별한, 상춘재. 사진을 뒤적이다가 찾았습니다. 여기를 안올렸네요. 좋아라 하는 제주 맛집 중 하나입니다. 첫 방문 때 ‘지극히 평범한 해산물 비빔밥’이라고 생각하며 먹다가, 온 가족이 한마디 말도 없이 먹고있다는 걸 깨달았습니다. ‘어? 왜 벌써 다 먹었지?‘... 이틀 후 여기 음식이 계속 생각나 다시 방문했습니다. 평범하긴요... 사장님, 죄송해요. 제 생각이 짧았습니다. 여긴 너무 특별한 맛집예요. ... 더보기
상춘재
제주 제주시 중앙로 598
의외로 에스프레소가 맛있는 디자인 카페, 알레시. 제품 디자인으로 유명한 ‘알레시’의 브랜드 카페입니다. 디자인에 관심이 있는 분이라면 구경하는 재미가 있을 겁니다. 에스프레소 잔과 숟가락, 천장의 모빌 등 알레시 제품들로 매장을 알차게 꾸며놨습니다. 디자인 브랜드의 카페인지라 음료에는 크게 기대를 안했는데, 의외로 에스프레소 맛이 좋습니다. (이탈리아 브랜드라서 일까요?) 특히 시그니처인 ‘에스프레소 크렘 브륄레’가 마... 더보기
알레시 에스프레소
서울 강남구 도산대로49길 21
빵에 집중, 스탠다드 브레드. 갓 구운 빵을 맛 볼 수있는 브런치 카페입니다. 인테리어를 보면 알 수 있듯, 빵에 집중한 매장입니다. 찾는 고객들도 음료보다는 빵을 맛보기 위해 방문하는 것이 눈에 확 보입니다. 장모님 따님 손님이 오면 데려가시는 집예요. (보통 집으로 포장해 가는) 식빵류도 나쁘지 않지만, 매장에서 먹는 크림브륄레가 특히 좋았습니다. 빵 맛도 좋을 뿐 아니라, 깔려있는 크림이 빵을 포근하게 적셔 아주 부드러... 더보기
스탠다드 브레드
서울 강남구 도산대로53길 13