개성에 조화를 담은 김밥, 교남 김밥. 친구가 맛있다고, 한 번 가서 먹어보라고 추천했던 ‘교남 김밥’을 주문했습니다. 김밥은 메뉴판 위에서 부터 8종류, 거기에 ‘코다리회 비빔국수’와 ‘국물 떡볶이’, ‘간장 버섯 떡볶이’를 추가했습니다. 배달 음식임에도 퀄리티가 좋네요. 재료 하나하나가 신선해보이고, 밥과 김, 재료들의 섞임과 조화가 무척 좋았습니다. 특히 ‘오징어채 김밥(6000원)’과 ‘묵은지 참치 김밥(5900원)’이 마음에 쏙 들었습니다. 묵은지 김밥과 오징어채 김밥을 여러 매장에서 먹어봤는데, 이만큼 개성을 살리면서도 어떤 재료 하나가 확 두드러지지 않게 내용물을 조율한 김밥은 간만이었던 것 같습니다. 개성을 위해 특정 재료를 쏟아 넣은 여타 김밥과 비교하면, 완성도에 더 신경썼다는 느낌입니다. 좋아요. ‘국물 떡볶이(1만원)’도 맛있습니다. 적당히 진득한 떡볶이 국물과 잘게 썬 떡이 섞여, 맛있는 떡볶이 특유의 감칠맛을 만들어 냅니다. 후배들의 평가는 “다 맛있는데요?”... 네, 그렇다고 합니다. 다음에 또 주문한다면 국물 떡볶이와 교남김밥, 오징어채 김밥, 참치 묵은지 김밥을 시켜야겠습니다.

교남 김밥

서울 종로구 경교장길 35 경희궁자이 3단지 상가동 1층