국물이 예술, 장호 왕곱창. 인근 김치찌개집 중 가장 맑고 깔끔한 국물을 자랑하는 ‘장호 왕곱창’에 방문했습니다. ‘장호 짤라집’이 내장 짤라, 뷔페식 반찬, 수준급의 김치찌개로 직장인들의 호감을 산다면, 장호 왕곱창은 개운한 국물 때문에 많이들 방문하시는 것 같습니다. 국물이 맑고 깔끔하기 때문인지, 라면사리를 시키더라도 몇 대접을 뜨고 난 후 육수를 추가해 라면을 넣는 분들이 많습니다. 아무래도 라면을 넣으면 국물이 탁해져서 그렇지 싶네요. 전 라면이 들어간 이후의 국물도 마음에 쏙 듭니다. 거의 4년 만에 방문했는데, 여전한 국물 맛에 이마를 탁 치고 흡입했습니다. 맑은 김치찌개 국물 좋아하시면 꼭 한 번 방문해보세요!

장호 왕곱창

서울 종로구 종로 19 르메이에르 종로타운 지하2층