자담치킨 늘 먹어보고 싶었는데 근처 지점이 없어서 못 먹다가 드디어 먹어봄! 그토록 원하던 맵슐랭 고르고, 후라이드도 먹고싶은데 마침 핫후라이드랑 맵슐랭 반반이 있길래 그걸로 주문. 사이드 중 모짜감자도 궁금해서 함께 주문. 맵슐랭, 굉장히 순해보이는 비주얼이나 꽤나 맵다. 마요소스라고 얕잡아보면 안될 듯. 소스를 꽤 넉넉히 뿌려준다. 청양마요 소스 정도로 보면 될 듯 ..? 미친듯이 맵지는 않지만 많이 먹으면 속이 쓰릴 듯 하다. 리뷰이벤트로 받은 감자튀김을 섞어서 먹으니까 JMT. 핫후라이드, 딱 매콤한 후라이드 맛. 바삭하니 맛있고 순살이라 먹기 편했음. 퍽퍽살 비중은 적당함. 전체적으로 닭 염지는 좀 강한 편. 모짜감자는 모짜렐라 치즈를 쫀득한 반죽이 감싸고 있고, 그 주변에 감자조각들이 붙어있음. 식감이 거의 떡 수준으로 쫄깃쫄깃했음. 자담치킨 자체제작인 피클무도 특색있고 좋았고, 양념치킨 소스도 한 통과 콜라 500ml도 같이 주는 점도 좋았다. 요즘 치킨집들 너무 창렬이라 이정도면 치킨양도 괜찮고 치킨 외 제공되는 서비스도 좋은 편이라고 생각함.
자담치킨
경기 수원시 영통구 광교호수공원로 300 포레나 광교 1층 146호