강남역 부엉이산장, 예전에는 지점도 하나고 웨이팅이 심해서 못 갔는데 반대편에도 하나 더 생겨서 좋다. 주말 6시 전에 가니 널널하고 좋았음. 건대에서도 맛있게 먹었던 항정수육 필수로 시키고, 닭볶음탕. 술은 달달하게 복숭아 하이볼과 유자 하이볼로 선택. 항정수육&보쌈김치. 이 보쌈김치 레시피 알아내서 집에서 매일 해먹고 싶음. 살짝 달달하면서 매콤하고 배추의 식감이 아주 아삭하게 살아있다. 고추냉이나 명이나물이랑 같이 먹어도 꿀맛. 항정살이라 살짝 기름지지만 그만큼 부드럽다. 닭도리탕, 생각보다 괜찮았던. 일단 순살이라 먹기 편함. 맵기 정도는 신라면보다 살짝 약한? 떡이랑 당면사리도 잘 어울림. 복숭아 하이볼이랑 유자 하이볼은 진짜 술맛이 1도 안 난다. 아주 달달하니 탄산음료 같은. 역시 알쓰가 먹기 딱이다. 분위기는 어둑어둑 인테리어도 진짜 산장 느낌. 늘 만석이라 시끄러운건 어쩔 수 없지만 시끄러운 와중에 차분한 편(?)의 술집에 속함. 술 종류가 다양해서 마음에 든다.

부엉이 산장

서울 서초구 강남대로65길 7 피렌체타워 1층