영통 맛집이라서 저장해뒀던 곳인데 광교에도 생겨서 광교점으로 방문. 2명이서 구들짱 모듬 대 사이즈로 내장 플렉스. 곱창 2인분, 대창 1인분, 막창 1인분이 나온다. 부드럽게 쫄깃한 염통 먼저 먹다보면 어느새 열심히 익어가는 곱창, 대창, 막창을 마주하고 겉이 빠삭한 것이 좋아 빠삭하게 익혀 먹었다. 곱창 곱도 알차고 양파, 콩나물, 부추랑 찰떡궁합이다. 마무리로는 안 시키면 섭섭한 볶음밥. 별 기억이 안 남는 것을 보아 그냥저냥 평범했던 것 같음. 기본으로 계란찜이랑 선지찌개가 나옴. 친절했고 동네 주민들이 많이 찾아오는 분위기.

구들짱 황소곱창

경기 수원시 영통구 센트럴타운로 15 아이플렉스 1층 112호