광교 갤러리아 9층에 위치한 카츠 전문점. 식사 시간 외에도 웨이팅이 늘 있는 편이다. 평일 5-6시 사이에 방문하니 바로 입장할 수 있었음. 안심카츠와 등심카츠 주문. 안심은 촉촉하고 부드러웠음. 트러플소금은 약간 굳어있었다. 장국이 같이 나오고 숟가락은 따로 나오지 않았음. 등심은 안심보다는 더 씹는 식감이 단단했지만 크게 퍽퍽하다는 느낌은 없었다. 가격대가 있는 편이지만 그만큼 맛있긴 하다.
정돈
경기 수원시 영통구 광교중앙로 124 갤러리아백화점 광교점 9층