영통역 근처 위치한 일식집. 미소 된장을 베이스로 하는 일본 가정식 메뉴들이 있음. 대표 메뉴인 부타 가쿠니 정식, 오뎅 스지 미소나베 주문. 돼지 통삼겹으로 만든 일본식 동파육에 미소된장 매쉬드 포테이토를 곁들인 부타 가쿠니 정식. 통파육이 꽤 부드럽고 적당히 기름져서 좋았음. 미소 매쉬드 포테이토가 진짜 킥이었다! 은은한 미소 베이스에 부드러운 매쉬드 포테이토 중독성 대박. 근데 양파가 왜 들어가다가 만 것처럼 이렇게 조금 들어있었을까. 중간중간 느끼한 맛과 단조로운 식감을 양파가 싹 잡아주는데, 양파 양이 뭔가 애매하게 적어서 아쉬웠음 ; 오뎅 스지 미소나베도 은은하게 우러나는 미소 국물과 스지, 배추, 오뎅, 두부 등 재료가 건강하고 조화로웠음. 양은 좀 적었지만, 국물 계속 떠먹게 되는데 술 좋아하는 사람들은 술안주로도 너무 좋을 듯 ! 최강록, 정호영 셰프가 나온 일본조리대학 출신 사장님이시라는데 다음에 다른 메뉴도 먹으러 와보고 싶음.

미소노키

경기 수원시 영통구 매영로393번길 11 1층