베트남 음식으로 유명한 에머이! 베트남 여행을 앞두고 있기에 갑자기 급 궁금해져서 간접체험을 하러 갔음. ㅋㅋ 대체로 평이 괜찮길래 .. 차돌박이 쌀국수와 분짜 주문! 분짜가 너무너무 궁금했다. 지금 찾아보니 '분'은 쌀국수면, '짜'는 숯불에 고운 돼지고기 완자를 뜻한다고 한다. 국물없이 면을 어떻게 먹지 라는 생각이 가장 컸는데. 소스를 찍어먹으니 나름 괜찮았다. 채소와 고기, 면을 집어 위에 소스를 뿌려 먹으니 생각보다 달콤하고 맛있었음. 소스가 냄새를 맡았을 땐 시큼한 향이 강해서 거부감이 살짝 느껴졌는데 먹을 때는 딱히 지장없었음. 쌀국수, 아직까진 고수는 따로ㅎ 한줄기 먹다가 뱉었으나 특유의 향과 맛이 먹다보면 익숙해지고 문뜩 생각날 수도 있겠다는 생각이 든다. 육수에서 살짝 향신료 느낌이 났고 면은 괜찮았다. 쌀이라 부담이 없어서 좋다. 베트남에서는 한국의 쌀국수 한그릇 가격으로 엄청 푸짐하게 먹을텐데 라는 생각은 들었다. 그래도 다음에 꼭 반쎄오도 경험해보고 싶다.

에머이

경기 수원시 팔달구 향교로 20-1