강릉샌드에서 나온 두번째 디저트, 바로 초당 순두부 찹쌀떡. <2023 강릉시 관광기념품 공모전>에서 대상을 수상했다고 함. 강릉샌드 초당직영점과 같은 가게다. 초당순두부 마을 내 위치해 접근성 굿. 강릉샌드 구입하는 김에 찹쌀떡도 한 박스 같이 구입함. 강원도 찹쌀로 만든 찹쌀피 안에 프리미엄 크림치즈, 생크림과 초당 순두부가 들어간 찹쌀떡이다. 찹쌀피가 정말정말 얇고 쫀득하다. 속을 챱 감싸고 있음. 속 내용물은 무척 부드럽고 크리미하다. 많이 달지 않아서 좋음. 순두부 생크림 자극적이지 않고 보들보들 맛있다. 얼려먹어도 맛있을 것 같다. 4박스 이상 구매하면 보냉백 무료 증정해줌.

강원옥

강원 강릉시 초당순두부길 89-8 1층