매운갈비찜 생각에 대ㄱ주점 갔다가 웨이팅이 너무 심해서 차선책으로 방문. 누구나 호불호 없이 맛있게 즐길 수 있는 돼지와 김치 조합이라서 굿굿. 양념이 매콤달달함. 돼지고기가 살짝 질긴 감이 있음. 특히 김치가 새콤하니 맛있음. 함께 먹을 수 있는 쌈채소로는 깻잎이 제공된다. 깻잎에 고기와 김치 (취향껏 고추 추가) 올리고 마요네즈, 쌈장 (취향껏 마늘 추가) 넣어 쌈싸먹는 것이 정통집에서 추천하는 방법! 원래 깻잎 안 좋아하는 상추파라서 상추가 없는 점은 좀 슬프지만.. 고기와 김치를 조금 남긴 상태에서 볶음밥을 시킬 수 있음. 볶음밥 1인분 추가. 이전에 먹었을 때보다 양념 맛이 진하니 더 맛있었음. 분위기는 시끌시끌. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 2019.11.06 방문 돼지김치구이 전문점. 말 그대로 돼지고기와 김치를 함께 구운 요리이다. 모두가 상상할 수 있는 그런 맛인데 깻잎에 고기, 김치, 마요네즈를 함께 싸먹으니 맛있다:) 고기를 조금 남겨 볶음밥도 먹었다. 양념맛이 특별함이 없는 것 같아 조금 아쉬웠음.

정통집

경기 수원시 팔달구 매산로 17-5 1층