1. 봉평막국수. 연천 갔다 오는 길에 누가 “연천은 메밀이 유명한데” 라고 한마디 해서. 다들 인천 돌아가는 길에 막국수집 하나 검색했더니 나온 이 집 방문. 정작 파주지만… 2. 몰랐는데 굉장한 맛집인건지, 제일 바쁜 시간이었던건지 토요일 12시 좀 넘어서 도착했고 내 눈 앞에 식사가 나올 때 까지 딱 57분 걸림. 웨이팅 장난 아니었고요. 웨이팅 방이 있긴 한데 너무 작아서 웨이팅 난이도가 낮은 편은 아님… 3. 물막국수 드신 분들이 닭육수라고 하더라고요. 닭날개 메뉴를 시켜봤는데 육수내고 남은 닭 날개가 나오는 듯. 막국수 위에 고명도 닭가슴살로 나오고, 닭무침 메뉴도 아마 육수닭의 활용 메뉴가 아닐까요? 알뜰 살뜰 닭한마리 사용 좋아요. 비빔도 열무랑 닭 고명이고 약간 매운 맛이 있었지만 크진 않았어요. 가게 잘못은 아니지만 역시… 맛있지만 1시간 대기는 좀 아니었다…

봉평 막국수

경기 파주시 파평면 청송로432번길 15 봉평막국수 1층