인천전역 양조장
1. 류버터바게트. 노년의 여성분 두분이 가게를 지키고 계셨습니다. 2. 포장 전문 점. 바게트를 썰어서 시즈닝을 해서 판매중 이신데… 시즈닝 종류는 8종류요. 당황스러운 점은 12피스 1만원 으로 판다는 점? 가볍게 맛만 볼까? 하고 방문 했던 손님 많이 당황… 양 자체는 많지 않긴 한데… 8종류 8피스만 사겠다고 해서 8천원에 협상 했는데 ‘1종 떨어졌으니까 마늘맛 2피스 너어줄게‘ 할 땐 아… 말문이… ... 더보기
류버터 바게트
인천 연수구 컨벤시아대로 126
1. 장가닭갈비 인천송도점. 신촌에서 발원한 브랜드 같은데 지점이 많진 않습니다. 본점도 안보이고 연희직영점, 인천송도점 2곳. 2. 평일 점심이긴 한데 저희 일행 밖에 없어서…조금은 마음 불편하게 식사. 4인분에 치즈사리 떡사리 볶음밥 등 하니까 6만원 중반 나왔습니다. 3. 주문하면 주방에서 다 익혀서 나오기 때문에 15분 정도 걸리고요. 명백히 다른 점이 있다면 고기가 큽니다. 일반적 무쌈 기준으로 했을 ... 더보기
장가 닭갈비
인천 연수구 컨벤시아대로 100
1. 탭하우스 링고. 혹은 링고 서울대입구점. 서울대 앞에서 시작한 수제맥주 1세대.. 라고는 하는데 본점은 못가봐서. 2. 수제맥주 혹은 크래프트맥주. 맥주에 대한 용어 정리가 완벽히 끝나지는 않았다고 생각하는데 초창기 수제맥주는 대체로 수입 크래프트 맥주를 뜻하지 않을까요. 지금도 메뉴 대다수를 구성하는 것은 수입 맥주 들 입니다. 3. 외관에서 기네스를 굉장히 강조해서 한 잔 마시긴 했는데 기네스로 주량을... 더보기
링고
서울 관악구 봉천로 518-4
1. 아트몬스터 삼성역점. 아트몬스터 5개 지점 중 하나. (26년 6월) 아트몬스터 지점 중 본점에 가까운 것이 강남역점 으로 알고 있는데 거기가 갑작스럽게 사라지고 새로 생긴 지점이 여기입니다. 언뜻 들려오는 얘기로는 계획된 이동, 그런거 아니고 경영상 어려움 그런 쪽에 가깝다고. 인테리어도. 강남역점에서 많은 기물들을 그대로 가져온 것 같습니다. 어메이징 브루잉 성수점 파산보다 앞서서 일어난 일이긴 하지만 어... 더보기
아트몬스터
서울 강남구 테헤란로83길 13
1. 형제원 짜장박사. 현대극장 건물 뒷켠… 주차 빡세고 현대시장에 주차를 권합니다. 사장님이 배달을 겸하는 옛 집입니다. 2. 메뉴판에 수 많은 요리 중 탕수육만 가격이 적혀 있는 것을 보면 그것만 되나. 탕수육 2만 볶음밥 8.5천 입니다. 짜장박사… 인데 면 복수 전공이신가? 밥은 좀 짜게 하시네요… 쓰읍. 그럼에도 불구하고 높은 점수를 준다면 탕수육. 탕수육이 진짜입니다. 부들 대는 튀김이고 고기 함량... 더보기
형제원 짜장박사
인천 동구 샛골로161번길 9