0. 피스코. 페루 전통술입니다. 한 병에 포도 8kg을 쓴다는데요. 페루는 7월 4번째 일요일을 피스코데이로 정해 기념한다고 합니다. 우리나라도 이에 맞춰 페루수출진흥청 후원으로 행사를… 1. …하는 걸로 알고 갔는데 10일 짜리 행사의 10일 차에 갔는데 바텐더님 말로는 2번 째로 찾아주신 손님이라고. 밖에 포스터 있으면 한 번 궁금해서 찾지 않나 싶은데 이렇게까지 안 찾는다고 하는 마음. 상품이 너무 구려서 그런가? 딸랑 6명 받을 수 있는게. 2. 피스코사워. 피스코에 레몬 시럽 계란흰자 넣고 흔들어 만드는데요. 피스코 니트로도 마셔봤지만 맛이 썩 좋진 않더라고요. 근데 이렇게 만들면 포도 레몬 향 다 납니다. 여기서는 아니고 집에서 햄버거 먹고 만들어 마셔봤는데 느끼함이 많이 가시는 맛이었고요. 당연히 여기 바텐더분이 만들어 주신게 더 맛있었고요. 약간 햐양긋. 위스키사워. 계란 흰자 들어가면 거품내는 과정이 좀 귀찮은 편이라 시키지 않는 편이지만 이왕 귀찮게 한 것.. 이라는 마음가짐으로. 시켰지만 맛이 기억이 안나!!!!! 여튼 좋았습니다. 3. 토요일 7시에 문열지만 8시에 가면 자리가 없을 수 도 있습니다. 추천

비바 라 비다 뮤지엄

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