1. 지점 중에 본점이 제일 점수가 낮네? 라고 생각했는데 여기도 All맛있다 이다. 뭐야 이거… 무서워… 2. 식사빵. 그러니까 달지 않은 빵을 파는 집. 치아바타를 구매했는데 가장 완벽했던 치아바타가 아니었을까? 부드러움과 찰기를 동시에 갖춘 치아바타. 어떻게 이런 질감을 만들 수 있는 것인가. 그에 비해 메뉴판에도 없는 무화과 스틱은 조금 별로. 럼에 절였다는 무화과의 존재감이 거의 없었다. 빵 자체는 이것도 훌륭했지만… 3. 주택가 근처에 있는 한적한 빵 집. 샌드위치 사서 길을 나가 공원에서 먹으면 좋겠다만 이 근처 마땅한 공원이 없네요.. 있다면 알려주세요.

폴 앤 폴리나

서울 서대문구 연희로11길 56 1층