❤︎너무나도 푸짐한 순대카세 순대를 비롯하여 다양한 부위를 저렴한 가격에 맘껏 먹을 수 있다고 하여 방문했다. 서울대입구 역 샤로수길이 아닌 반대쪽의 봉천중앙시장에 위치해 있고 산골을 비롯해 주위에 있는 가게들 모두 로컬바이브 뿜뿜했다. 주말 5시쯤 방문했는데 이미 사람이 꽤 많았고 꼬릿한 순대냄새가 마음에 안정감을 주었다 ㅎㅎ 우선 모듬을 주문했다. 함께나온 김치랑 깍두기도 순대가 물릴때 딱 입가심용으로 좋아서 계속 리필했었고 특히 깍두기가 맛있었다. 첫 그릇은 주로 특수부위 위주로 나왔는데 양을 보고 우선 놀랐고 이렇게 다양한 부위를 맛봐도 되는건가라는 생각도 들었다 ㅎㅎ 꼬들꼬들하고 물컹한 식감등 다양한 식감을 즐기고 있는데 두번째 그릇이 나왔다. 세상에 이걸 어떻게 다먹지..!!! 두번째 그릇은 분식집에서 순대를 시키면 나오는 기본 순대 염통 간을 중심으로 좀 더 부위가 추가된 느낌이였다. 첫번째 그릇은 뭔가 장기류 고수들을 위한 그릇이였고 두번째 그릇이 좀 더 대중적인 느낌이였다 ㅎㅎ 양은 충분하다 못해 넘치나 뭔가 국물이 땡겨서 배가 부른데도 술국을 주문했다. 술국은 얼큰 칼칼했는데 특수부위들이 꽤 들어갔음에도 불구하고 그렇게 느끼하지 않고 꽤 깔끔했던 것 같다. 둘이 가서 다 먹고 나오진 못했지만 양이나 맛이나 분위기나 만족스러웠다. 이곳은 한 4-5명가서 모듬과 술국을 비롯해 추가적으로 계란말이나 두부김치 같은 안주를 함께 곁들이기 가장 최적화 된 곳인 것 같다. 술과 함께 맛있게 먹었고 다음에는 여러명이서 방문할 예정이다!

산골

서울 관악구 관악로 211