최근에 뭔가 크게 바뀌었습니다. 김치찌개는 좋은 돼지고기와 좋은 육수와 아삭한 신김치의 조화가 중요한데, 최근에 강제로 짧은 시간 익힌 묵은지를 쓰면서 김치의 식감이 완전히 바뀌었습니다. 이런 김치찌개는 추천할 수 없죠. 사장님이 바뀌신 것 같아요. 바뀐 것 아니냐고 물으니 바뀐 사장님께서 바뀌지 않았다고 하시던데, 사장님이 안 바뀌더라도 이런 김치찌개를 그 가격이 받는 것은 말이 안 됩니다. 신맛이 너무 강해서 돼지고기의 기름진 맛이 다 사라져요. 균형이 안 맞아요. 추천에서 나쁨으로 변경합니다. 산본에서 맛있는 김치찌개는 이제 없습니다.
양은냄비
경기 군포시 산본로323번길 26-26 씨티프라자 1층