오도리역 le trois 쇼핑몰 1층에 있습니다. 삿포로 시내를 중심으로 매장이 여러곳 있고 삿포로 근교의 밀가루로 유명한 에베쓰에도 매장이 있어요. 학교에서 제빵 기초 수업을 시작했습니다. 수업 중 동구리의 ‘치쿠와빵’을 예로 들길래 치쿠와빵을 먹어본적이 없으니까 먹어봐야죠. 동구리의 부동의 1위 빵답게 계속 구워서 따끈한 빵을 샀습니다. 폭신한 빵반죽 안에 참치소를 넣은 치쿠와가 있어요 예상가능한 맛이지만 먹으면 짭쪼름하고 맛있습니다. 맥주랑 같이 먹고 싶은... 그런 간간함 다음주 수업땐 카시빵(빵 안에 앙금, 잼, 크림 등이 들어간 빵)류를 만들어서 예습할 겸 생크림카르네(소라빵)도 사서 먹었습니다. 동구리에서 제가 가장 좋아하는 빵은 세번째 사진의 베이컨 에그빵입니다. 역시 비쥬얼로 예상가능한 맛이지만 맛있습니다. 폭신폭신한 일본빵의 식감이 취향이다 하는 분은 동구리의 빵을 좋아할 것 같습니다

どんぐり

日本、〒060-0042 北海道札幌市中央区大通西1−13 1F 쇼핑몰 루 트로와 내부