11시 오픈인데 평일에도 오픈전부터 대기하는 사람들이 있을만큼 삿포로에서는 말이 필요 없는 가게입니다. 어쩌다보니 이 날은 둘 다 다쿠와즈 생지의 무스케이크를 샀네요. 무스크림도 맛있는데 워낙 생지가 맛있다보니 혼자 다쿠아즈 생지만 줘도 한 판 다 먹을 수 있을 그런 맛이예요. 물론 저날 쇼콜라 다쿠아즈와 갈레트 브르통도 샀습니다. 쇼콜라 다쿠아즈는 가나슈에 럼을 섞어 은은한 럼향을 느낄 수 있어서 참 맛있었어요. 다쿠아즈 생지도 참 맛있게 하는 곳이니 여기 다쿠아즈도 당연히 맛있습니다. 여기 마카롱도 다쿠아즈도 정말 미친듯이 맛있어요. 구움과자 원픽은 갈레트 브르통인데요. 두개 사서 하나는 걸어가며 바로 먹었고, 집에와서 또 바로 사진찍는거도 잊고 먹을만큼 갈레트 브르통 맛있어요. 심플한 과자 일수록 재료가 좋아야 하는거죠.

パティスリーシイヤ

〒060-0005 北海道札幌市中央区北５条西２１丁目１−１５