도야코 와카사이모 본점 1930년에 창업한 와카사이모(わかさいも)는 하얀콩 앙금으로 다시마채를 넣어 군고구마의 맛과 형태에 유사한 만주 과자입니다. 회사 전체로 보면 와카사 그룹 안에 여러 식음료 사업을 운영하고 있고, 미슐랭 원스타의 프렌치 레스토랑 코트도르, 동명의 과자점도 운영하고 있어요. 도야코에 본점이 있어 삿포로 매장에는 없는 이모뎅을 먹었습니다. 만주를 굽지 않고 튀긴 버전인데 갓 튀겨서 따끈한 녀석을 먹으면 이게 진짜 맛도리입니다. 와카사이모의 대표과자로는 역시 ’와카사이모‘라는 고구마 형태의 만주이지만 앙포테토도 상당히 맛있어서 오미야게로 인기가 좋아요. 케익류는 상당히 레트로해서 선뜻 손이 가지 않았고 갓튀긴 이모뎅은 드셔보세요!!!

わかさいも本舗 洞爺湖本店

〒049-5721 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉１４４