부산역 앞 차이나타운 만두 맛집이야 접근성이 좋아서인지 사람들이 많이 알더군요. 화상이 하는 중식만두 말고 동네 분식집 만두가 땡기는 날이 있지요. 부산 수정동 수정시장 안 명당만두의 군만두가 먹고 싶은 밤입니다. 수정시장은 맛집이 많은 시장이예요. 오뎅탕으로 유명한 명성횟집, 양정시장 영심이족발 분점도 이곳에 있고요, 제철 해산물 요리로 주당들을 사로잡는 수미식당... 25년 넘게 수정시장을 지킨 이 만두가게는 평범한것 같은데 먹으면 이상하게 끌리는 찐만두와 군만두. 아기 주먹만한 크기의 만두라 한입에 넣고 음미할 수 있습니다. 이집 군만두 비결은 사장님의 굽기 신공도 있지만 쇼트닝에 만두를 굽습니다. 거부할 수 없는 지방의 맛. 내일 운동을 더 하더라도 혀가 즐거우니 만족하는 맛입니다.
명당만두
부산 동구 진성로9번길 42