후니도니 옆에 새로 생긴 집입니다. 일식 면 요리 중엔 아부라 소바 젤 좋아해서.. 알자마자 바로 왔어요 마이너스 요소가 좀 많은데 ㅋㅋ..물통도 없이 물이 셀프(이렇게짠음식을 팔면서..) 짠지도 셀프...(그럼 홀 사람은 뭘하는거임)..앞접시도 따로 없음(뭘 갖춘거지..?) 바쁜 시간도 아닌데 구석에 앉힘... 이런 대체로 젊은 남사장이 하는 느낌을 물씬 주는 곳..이네요. 키라이 아부라소바에 김추가를 했고요 그렇게 맵진 않아요 신라면보다 좀 더 매운 정도 면이 푹익어나오지 않아요(아부라소바가 알덴테..?) 그렇지만 소스가 괜찮네요... 재료퀄리티도 나쁘지 않고.. 근데 아부라소바는 좀 더 헤비해야하지 않나? 싶긴 합니다 약간 좀 건강한 느낌(??)의 아부라소바. 면이 좀 꼬들한 느낌이 오래가는데 이것도 아부라소바랑은 좀 안어울리는거같단 생각이..고추기름도 셀프로 더 넣을 수 있게해주면 좋겠고.. (오늘 유달리 제가 기분이 안좋은 지도..) 밥을 셀프로 먹게는 해놨는데 애초에 그렇게 소스가 넉넉하질 않아요;; 맛이 엄청 나쁜 건 아닌데 그리 기분이 좋지 않은 건 왜일까..

쿠지라스토랑

서울 종로구 종로 19 르메이에르 종로타운