울산/서울/춘천(전)
짱가순대국 - 순대국(10.0) 숨은 종암동 순댓국 워낙 주변에 가볼 곳이 없어서 이곳저곳 다니다가 찾아간 곳이다. 블로그 리뷰가 꽤 괜찮길래 혹시나 약간의 기대를 안고 다녀왔지만, 기대에 미치지는 못했던 것 같다. 고기 자체는 맛있었다. 부위도 꽤 다양하고 잡내도 안났는데, 국물의 다데기에 라면스프인지 약간 오징어짬뽕 맛의 해물 맛이 나는데 굉장히 부조화스러워서 아쉬웠다. 그리고 평소 잡곡, 흑미밥을 좋아하는 편인데 국... 더보기
짱가순대국
서울 성북구 종암로 69
벼랑순대국 - 벼랑순대국(12.0) 특순대국(12.0) 강북 순대국 1티어 주말 점심이라 한 30분정도 웨이팅을 했다. 생각보다 회전율이 빠르지는 않고 가게 규모도 크지 않아서 그런 듯 하다. 벼랑순대국은 내장탕 스타일이고 얼큰한 것이 킥인데, 호불호가 약간 있는 맛이다. 약간의 꾸리한 느낌과 그걸 잡는 매운맛인데, 일반 국밥스럽진 않고 약간 육개장 느낌도 났다. 그래서 특순대국이 개인적으로는 더 좋았는데, 머릿고기부터 내... 더보기
벼랑 순대국
서울 강북구 한천로 924