그믐족발, 꽈리튀김족발 8.5/10 "맛 없을 수 없는 치트키" 족발 자체만 해도 어느정도 기름지고 몸에 적당히 미안한 음식인데, 그 미안한 음식을 튀겼으니 얼마나 더 미안해야 할지. 바삭한 식감을 깨고 들어가면 반겨주는 쫀득함과 고기의 육질과 기름짐이 머리부터 짜릿하게 만드는듯 하다. 꽈리튀김은 생각보다 별로였다. 느끼함을 잡아주는 역할인듯 하지만 식어서인지 튀김옷이 제대로 묻지 않아서인지 바삭한 식감보단 눅눅한듯 해서 아쉬웠다. 느끼하다는 평이 많은데, 술이랑 함께해서인지 느끼한 것을 별로 안좋아하는 나지만 전혀 느끼하지 않고 딱 좋았다. 바삭하면서 쫄깃한 식감이 매력적이었던, 그믐족발 술안주로 최고
그믐족발
서울 영등포구 경인로79길 21 1층