빨강코알라 @epflvls123

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11개월

고기를품다-세트메뉴(드라이에이징 삼겹살, 목살, 가브리살, 늑간살, 삼겹살, 항정살) 6.9/10 질 좋은 고기, 다양한 부위! 여러 지인들의 추천과 유튜버 정육왕님 리뷰를 보고 평일 저녁에 방문했다. 세트메뉴는 당일 5개 한정인데, 5시밖에 안된 이른 시간이라 주문할 수 있었다. 시간이 좀 지나서는 웨이팅도 자주 있다고 하니 참고해서 방문하면 될듯 하다. 처음에 나온 고기의 떼깔이 너무 좋아서 기대가 됐다. 또, 강력한 불을 위해 떼깔 좋은 고기들을 기다리니 그 기대감은 배가 되어갔다. 순서는 드라이에이징 삼겹살, 목살, 가브리살, 늑간살, 삼겹살, 항정살 순으로 구워주셨다. 목살이 확실히 이 집의 트레이드 마크인 만큼 맛있었지만 큰 임팩트가 약간 부족했다. 그럼에도, 전반적으로 고기 수준도 높은건 사실이다. 숙성된 고기에 질렸을 때 약간 라이트하게 올만한 듯 하다. 개인적으로는 아직 쟁쟁한 숙성고기 집들이 좋아서, 또 근처 맛있는 고기 집들이 많아서 굳이 찾아올 맛은 아니지만, 집 가까우면 와볼만 한 것 같다.

고기를 품다

서울 성동구 왕십리로 291-2 1층

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