주변을 지나다 검색해보니 마제소바와 비슷한 아부라소바집이 눈에 띄어 들려봄. 기본적으로 마제소바와 비슷한 느낌. 그릇자체가 일반 마제소바집보단 좀 아담한 편으로 양도 살짝 적은 느낌. 토핑으로 목이버섯, 생양파, 파를 채썬것, 고기간것, 차슈, 맛달걀등이 올라감. 차슈는 아부리 된 건데, 두께는 보통으로, 씹었을때 촉촉하기 보단 살짝 마른느낌. 맛달걀도 평범. 취향에 따라 식초와 라유를 뿌려서 먹는데, 식초를 넣으면 살짝 시큼함이 느껴지며, 라유를 넣으면 살짝 매콤한.. 면이 특징이 있었는데 중간두께로 밀가루가 밀도가 높지않아 부들부들한 느낌. 마제소바랑은 달리 밥을 비벼먹으라고 주는건 없음. 전체적으로 마제소바랑 비슷한데, 좀 더 기름기가 느껴지고, 면이 부들부들한게 특징인.. 주변에 왔을때 들려볼만하지만, 멀리서 올 맛은 아닌..

오카와리

서울 서대문구 충정로9길 20