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최은창

추천해요

1년

아재들의 해운대 횟집 해운대 호텔들이 밀집해 있는 곳에 있어 해운대비치 어디서나 걸어서 갈 수 있는 횟집. 뷰는 없지만 맛은 있다. 전형적인 부산 스톼일 횟집. 회를 투박하게 툭툭 썰어 접시에 둘러 낸다. 모양 장식 이런 거 없다. 오직 생선으로 승부한다는 뜻. 줄가자미(이시가리), 참돔, 광어 그리고 방어. 도미는 스트레스를 좀 많이 받았는지 실핏줄이 많다. 이시가리는 세로로 길게 썰어 내는데 이 집 줄가자미는 길지는 않다. 작은 이시가리? ㅎ. 대신 도톰하게 썰었다. 그래도 달고 아삭하게 맛있다. 광어야 뭐 말할 것 없고 제철 방어가 한 자리 차지했다. 숙성하지 않은 신선 생생함 그대로. 이시가리 모르는 분들이 많아 슬그머니 포식. 후후. 서울에서 이렇게 먹으면 따블이 뭐야. 기차표값이 뚝하고 떨어진다. 부산은 회를 막장에 찍어 먹는다. 된장 맛에 먹을 것이다. 그래서 맨날 놀린다. 니들이 회맛을 알아. 일인 앞에 앞접시 대신 야채 한 양푼 준다. 콩가루 얹어서. 야채더미에 초장을 살짝 두르고 잘 비벼서 회를 얹어 먹어도 좋고 야채에 밥을 살짝 섞어 회와 먹어도 좋고, 야채 생 그대로 회와 함께 들어도 좋다. 가지런히 놓인 샤리에 회를 얹어 초밥을 만들어 먹어도 꿀맛이다. 전라도 김치처럼 곰삭은 정도는 아니나 잘 익은 배추김치와 시원한 동치미가 일품. 배추김치가 부산김치답지 않게 감칠맛 나고 맛있다. 그 외의 찬들도 통통한 갈치구이, 방어무조림, 고구마방어튀김, 아구수육 하나하나 빠지는 게 없다. 문어오징어전복해삼과 산낙지가 오히려 홀대 받는다. 도미대가리 매운탕도 넉넉하게 조밥과 어우러져 훌륭한 식사가 된다. 8만/. 이 집 분위기와 회맛이 대선소주를 다 마셔 버린거지 아재들이 마신게 아니다. 영하의 해운대 백사장을 걷는 아재들은 죄가 없다. 순전히 회 탓이다.

동백섬 횟집

부산 해운대구 해운대해변로209번나길 17