원래 피자 불호인데….(잠깐 나 불호가 왤케 많지) 인브스 키친의 시금치 피자는 맛났다. (똑같은 레퍼토리-불호지만 여기는 맛있더라) 주말 피크 시간에 방문했더니 못 들어갈 뻔했다. 다행히 예약된 시간 이전까지 먹어달라는 부탁을 받고 자리에 앉았다. 친구가 꼭 피자를 먹자고 해서 쩔 수 없이 시켰고 억지로 내 몫을 먹었다. 그런데 고르곤졸라 같은 토마토 없는 베이스에 시금치의 신선함이 넘 맛있었다. 시금치를 씹을 때 마다 채즙이 터져서 시원하고 상큼했다. 파스타는 상상가는 맛있는 맛이었다. 뇨끼는 버섯향이 진해서 좋았다. 친구들은 피자 크러스트와 뇨끼 소스를 함께 먹으니 맛있다고 했다.
인브스키친
인천 부평구 부평대로 39-6 1층