스테이크 마음 속 1등,,⭐️ 사실 흑백요리사 전에 방문했었는데 그때도 예약이 수월~ 까지는 아니었던 걸로 기억해요. 와인은 주문한 거랑 페어링 좋은 걸로 추천받아서 레드/화이트 한잔씩 했구요ㅎㅎ 전복은 살짝 쪄서 버터 풍미 올라오는~ 딱 와인안주다 싶었구요 스테이크는 진짜 마음속 1등. 여타 스테이크 전문업장 뺨 치는.. 진짜 부드럽고 맛있었어요. 거기다 가니쉬로 함께 나온 버섯도 진짜 고기만큼이나 맛있어서 띠용,, 식감 텍스처를 굉장히 잘살려서 조리하신 것 같더라구요. 이제는 예약하기 더 힘들겠지만 이거 먹으러 또 가고 싶음 - 아발론 (26,000) 비프 (59,000)

디핀

서울 중구 퇴계로 411 1층