회기동에 위치한 오관스시입니다. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️감히 제가 이 음식에 별을 매길 수 있을까요? ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 맛집이라고 초창기부터 소문나있긴 했지만 늘 줄이 길어 가볼 엄두도 못 내다가 계절학기 수업이 일찍 끝난 날 오픈 시간에 맞춰 다녀왔어요. 저는 미스터 초밥왕을 반복해서 읽었고 일본 초밥집도 몇 군데 가봤는데요. 솔직히 여기 초밥집도 얼마나 맛있길래 줄 서서 먹나 한 번 보자는 생각이었어요. 이 가게는 작은 규모에 바 형태로 되어있는데 쉐프가 바로 만든 초밥을 즉석에서 먹을 수 있다는 게 최고 장점이죠. 명성 대비 맛이 떨어지는 초밥집에 데여본 적 있는 전 아주 신중하게 맛을 평가하고 싶었습니다. 하지만 초밥을 먹는 순간 저는 이성을 잃었어요.. 그리고 깨달았습니다. 제가 지금까지 알던 초밥은 초밥이 아니라는 것을요. 지금까지 우리는 초밥을 오해하고 있었어요. 진정한 초밥은 오관스시에 있습니다 .. 오관스시에 가서 초밥의 진실을 깨달으세요 여러분 .. 밥알 한 알 한 알이 살아있고요.. 그 밥알이 톡 톡 터지는 게 느껴집니다. 저는 미스터 초밥왕에서 초밥을 먹으면 고래가 날뛰고 계곡물이 흐르고 그런 거 다 또 만화적 과장이겠거니, 했거든요? 오관스시를 먹고 그게 과장이 아니라는 걸 알았어요. 식재료가 되어준 생명에 대한 경외, 그리고 이 생명이 제 입에 오기까지 애써주신 분들에 대한 무한한 감사.. 그런 것들이 느껴지는 맛이었어요. 절대 후회하지 않으실거예요 .. 제 기준 최근에 발견한 가장 가성비 좋은 행복 충전 방법입니다 .. go 오관 스시 and take 진리 ..

오관스시

서울 동대문구 회기로 121 1층