평양냉면 논쟁 이런거 부질 없지 않나요. 그저 내 입맛 니 입맛이 있을 뿐 이 냉면도 옳고 저 냉면도 옳습니다. 반박시 피곤하니 넣어두세요. 본격 올드스쿨 입맛은 부원면옥 평냉의 모나지 않은 옛날 맛이 아주 마음에 듭니다. 저 비빔냉면은 어릴때 분식집에서 쫄면 먹던 기억을 되살리는 자극적이지 않지만 비빔이 분명한 달고 빨간색인 그 맛 고명으로 절인 오이 올라간게 아주 취향이고 닭 수육 고기 수육 사이좋게 넣은 담백한 메밀면이면 평냉 맞다고 봅니다. 호불호가 있겠지만 돼지기름에 지진 빈대떡이 진짜 아주 대추천 돼지 냄새 고기 냄새 별로라면 죄송합니다. 제가 대신 먹겠습니다.

부원면옥

서울 중구 남대문시장4길 41-6 부원상가 2층