평양냉면 논쟁 이런거 부질 없지 않나요. 그저 내 입맛 니 입맛이 있을 뿐 이 냉면도 옳고 저 냉면도 옳습니다. 반박시 피곤하니 넣어두세요. 본격 올드스쿨 입맛은 부원면옥 평냉의 모나지 않은 옛날 맛이 아주 마음에 듭니다. 저 비빔냉면은 어릴때 분식집에서 쫄면 먹던 기억을 되살리는 자극적이지 않지만 비빔이 분명한 달고 빨간색인 그 맛 고명으로 절인 오이 올라간게 아주 취향이고 닭 수육 고기 수육 사이좋게 넣은 담백... 더보기
방문 날짜: 23-10-30 혼자 사진전 둘러보고 혼밥할 만한 곳 둘러보다가 방문한 부원냉면. 남대문시장 구석 2층에 있지만 길 찾는게 그리 어렵진 않다. 둘이 왔다면 닭무침이나 제육무침을 시켰겠지만 혼자 와서 빈대떡을 대신 사이드로 시켰다. 6시 전이라 사람은 거의 없었고, 꽤나 유명하고 언론노출도 많이 되어 기대를 많이 하고 갔다. 물냉면: 일단 육수부터 한입 먹어보면 굉장히 달다. 단 육수는 처음 먹어보는데, 생각보단 ... 더보기