사진은 미니사이즈 히츠마부시 인데, 장어와 밥 비율이 만족스럽지는 않았습니다. 동행이 시킨 오리지널에도 밥 양이 넘 많은 듯 했어요. 2인 기준 미니2+장어구이1 로 시키는게 더 좋을 것 같기도 합니다. 근데 밥은 참 맛있는 밥입니다. 저는 오차즈케로 먹는 버전을 제일 조아하는데, 차에 간이 되어 있네요! 장어가 약간 딱딱하다는 평을 읽고 갔는데 먹으면서 왜 그런 평이 나왔는지 이해가 되더라고요. 하지만 소스 맛으로 어느정도 상쇄됩니다. 부모님께서 좋아하셔서 그런지 더욱 만족스러운 식사였어요.

새벽집 장어이야기

서울 서초구 마방로 54 2층