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Gastronomy
추천해요
11개월

제주 애월읍 하귀에 위치한 치킨집. 사실 말이 치킨집이지 동네 호프집 느낌으로 다양한 술안주도 판매한다. 그렇지만 역시 원탑은 후라이드 치킨. 치킨은 우리가 아는 흔한 후라이드와 양념 조합이 있고 파닭은 곁들여 먹게 따로 준다. 비주얼은 전형적인 시골 통닭의 느낌과는 살짝 다르게 물결 튀김옷이 한겹 더 있다. 매우 바삭하고 고소하다. 보통은 소금을 찍어 먹지만 여긴 그냥 먹어보는것을 추천한다. 염지가 잘 되어 있어 염도도 적당하고 튀김옷이 매우 바삭하기에 그 순수함을 즐기는것이 제일 나은 것 같다. 한가지 신기한것은 튀김옷에서 어찌 그리 고소한 맛이 나는지 모르겠다. 콩가루 같은 것을 섞으셨는지도. 김치볶음밥과 라면도 주문했다. 하나도 안매운 시큼한 스타일의 김볶이다. 라면도 전통적인 가게 라면. 양념치킨 양념은 제품을 쓰시는것 같다. 여긴 무조건 후라이드. 금요일이나 주말에 오면 너무 포장 및 문의 주문이 많아 전화기를 내려 놓으신다. 게다가 호프집이라서 자리가 그리 쉽게 나지 않기에 오픈런이 최선.

마시레치킨

제주 제주시 애월읍 하귀로 61