세 번의 디저트 경험으로 내린 확신, 확실하게 디저트를 잘 만드는 곳이다! 특히, 개인적으로 초코디저트가 온전히 맛있기 쉽지 않다고 생각하는 사람인데도 불구하고 감동적이었다. 단 맛도 딱 좋고, 입에 텁텁한 초코맛이 남지도 않고, 얼그레이 크림과 초코가 적절한 비율로 딱 만나서 밑에 크루스티앙과의 밸런스까지 완벽! 그 후로 감동받아 먹은 무화과 디저트는 고급 쿠쉬쿠쉬 식감과 무화과의 맛! 첫 번째의 감동을 따라 잡을 수 없지만 그럼에도 맛있는 디저트였다. 생토노레를 즐기지 않는데도, 슈 안에 채워진 옥수수크림이 맛있게 느껴졌다! 그렇지만 계속 먹으면 약간 물리는 맛? 반 정도 먹고 나온 것 같다. 그러나 기준을 생토노레라는 디저트에 둔다면, 이 역시도 잘 만드는 곳! 파티세리라는 이름에 걸맞다! 초코는 또 한 번 먹고 싶다... 초코 디저트 먹으러 재재방문했는데, 늦게 갔더니 초코만 품절이었다 ㅠㅠ

파티세리 키세츠

인천 연수구 송도과학로28번길 50 더샵 송도트리플타워 West 1층 104호