📍부산 해운대 / 율링(☆5.0) 한우 컨템포러리 다이닝 율링은 한우에만 초점을 맞춘 곳이다 컨템포러리 다이닝은 파인 다이닝의 격식을 갖추고 있지만 조금 트렌디하고 세련된 음식을 선보이는 곳이라고 하니 참고만 해두자 ☺️ 식사 시간 전에 미리 도착해있어야 하는데 왜그런가 했더니 식사 타임에 맞춰서 창문의 블라인드를 걷어냄과 동시에 뷰를 감상하며 식사가 시작되기 때문이다 모든 코스가 다 맛있었지만 가장 인상 깊었던건 흔히 많이들 먹는 차돌박이 부위가 율링에서 선보이는 요리로 더 맛있게 재탄생 되는게 너무 신기했고 인상깊었다 :) 식기류는 메뉴 마다 바꿔주진 않고 교체를 해야하거나 식기류가 더 추가되어야 할 때만 바꿔주셨다 내부는 바 테이블 처럼 되어있었고 율링 자체는 세련된 공간이었지만 여기 건물 자체는 좀 허름(?) 한 편이었어서 오히려 더 반전을 느꼈던 곳 (율링은 2층에 위치해있는데 1층에선 소변 냄새같은 이상한 냄새가 났었기 때문...) 제대로된 한우 코스요리를 맛보고 싶다면 율링으로 꼭 방문하길 추천합니당 :)

율링

부산 해운대구 달맞이길62번길 28 2층 3-1호