광화문 / 스페인 식당 따빠 마드레 배우자(진) 분 생신을 맞이하여 예약 후 방문했습니다. 바로 앞 건물에 축구협회가 있어서 욕 한 번 하고요(ㅋㅋ) 아직 낮은 더워서 에스트렐라 담 맥주로 시작했네요. 타파스나 핀초스 위주로 구성되어 양은 적지만 굉장히 알차다는 느낌을 받았는데요, 하몽 양송이버섯구이 부라타치즈 스모크드 토마토 샐러드 만체고치즈 가지구이... 아 여기서 못 참고 와인 시켜 버렸네요 ㄱㄱ 뽈뽀 핀초스(아이올리 소스 풍미 굳) 와인은 스페인 식당이라 스페인 와인 위주였는데, 어쩐지 다른 테이블에는 와인 마시는 사람이 없어서인지 사장님이 오셔서 적극적으로 설명해주시고 디캔팅도 해주시고 약간 신나보이셨습니다 ㅋ 스페인 서부 지역에 124년된 와이너리의 mencia 품종을 사용한 와인, 향은 향긋한 검붉은 과실 느낌이 지배적이었는데 맛은 유제품(요거트)과 건초, 약간의 멜론, 오크바닐라 등으로 구성되었고 바디감도 좋았습니다. 가격대는 12만원? 안주가 부족해서 바칼라우(염장대구)에 토마토소스 있는 요리도 시켰는데 감칠맛 폭발하고 ㅋㅋ 나갈 때 다음에 오시면 와인 추천 또 좋은 거 해드리겠다고 하셔서 기분좋은 식사였네요!! 재방문 의사 충만

따빠 마드레

서울 종로구 경희궁길 43