뚝섬 / 브루어리을를 서울숲 10/31 가오픈한 브루어리을를 서울숲 방문해보았습니다. 원래 브루어리는 경기도 이천에 있습니다. 서울 입성 개이득(무면허임) 여기서 꽐라돼서 계단에서 넘어졌다간 정형외과 방문을 면치 못하게 되겠고요. 정신 바짝 차리고 마셔야 합니다. 🍺곳간 필스너를 푸어링별로 마셔볼 수 있어서 일단 밀코 먼저 마시고 시작했습니다. (심지어 1500원 할인해줌) 맥주도 맥주지만 안주도 많이 신경썼더라고요. 노량진에서 공급받은 대삼치로 만든 피쉬앤칩스. 너무 맛있어서 맥주는 놔두고 안주만 먹게 됨. 뿌려먹는 몰트 비네거랑 마요네즈 단계부터 만든 타르타르소스도 정성입니다. ​닭간빠떼와 무화과 콩포트 나오는 안주도 먹었고요 식초충인 저는 🍺 ‘웰컴’이라는 히말라야 핑크 소금을 넣어 만든 새콤하고 짭짤한 미국식 고제 먹었습니다. 아이셔 🍺추가로 곳간필스너 세번 푸어링도 시켜봤고요 5분정도 걸려요. 🍺 그밖에 시킨 이천쌀밥라거는 이천 특산품인 쌀을 넣어서 달큰하고 🍺 헬로월드 어쩌구는 시에라네바다 느낌의 정석적 미국 페일에일이었습니다. 또 가고 싶어요 🥹

브루어리 을를

서울 성동구 서울숲4길 16-25 2, 3층