청주 - 홀리데이 브루어리(더 홀리데이 셀러) 맥주 포스팅만 패는 저 제법 멋져요. 예전에 홀리데이펍이 없어졌고 아예 양조장을 새로 세웠다고 하셔서 놀러가봤어요. (맥플루언서? 권력 굿~) 이제 막 새롭게 양조하는 중이셔서 아직 자체 맥주는 없는데요, 제일 오른쪽에 셀러를 같이 운영하고 계셔서 다른 수입맥주를 구매할 수는 있습니다~ 하지만 저는 발효중인 샐리(보태니컬 고제) 먹어보았죠 후후후 아직 부재료도 넣기 전인데 신 맛이 좋읍니다. 부재료는 라벤더랑 주니퍼베리? 들어간다고 해요. 사워하고 호피한 맥주를 앞으로 계속 주로 만드실 예정이라는데요, 다음 맥주 빨리 내놔요 제발~!!

홀리데이 브루어리

충북 청주시 청원구 교서로 110 충북석유(주) 1층