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프랑크푸르트 케밥 하우스 프랑크푸르트(Qebab House Frankfurt) 반농반진으로 독일서 가장 맛있는 음식이라고 하는 케밥을 포장하러 찾은 케밥하우스 프랑크푸르트. 튀르키예에서 온 사장님이 직접 운영하는 케밥집 입니다. 어른 팔뚝만한 스테이크케밥이 10유로도 안 하는 가격. 절대 혼자서 다 못 먹을 엄청난 양인데요. 여기에 양고기를 터질듯이 썰어넣고 양파, 토마토를 잔뜩 넣었는데 그냥 맛이 폭력적입니다. 입에 넣고 우걱... 더보기
Qebab House Frankfurt
Berger Str. 142, 60385 Frankfurt am Main-Innenstadt III
신촌 렌게 쇼유라멘과 토리파이탄라멘을 파는 작은 라멘집. 쇼유라멘을 주문했습니다. 닭, 돼지, 고등어, 가다랑어의 더블 스프 블렌딩인데 간장의 감칠맛이 좋고 국물에서 해산물 향이 강하게 나서 확실히 매력적이었습니다. 면발도 가타멘으로 익혀 꼬들꼬들한 게 매력적. 차슈는 쫄깃하게 씹히고 수비드 닭가슴살은 부드럽게 씹혀 식감 대비가 되는 것도 좋았습니다. 다만 깍두기는 너무 익어서 아쉬웠고 사장님 혼자 조리하시다보니 음식 나오는데 ... 더보기
렌게
서울 마포구 신촌로12길 31
프랑크푸르트 팔라펠나(Falafelna) 독일 음식은 노맛이라고들 하지만 중동 음식은 얘기가 다릅니다. 독일엔 터키 이민자들이 특히 많고 북아프리카, 서남아시아 이민자들이 많아서 중동 음식 맛집도 많은데요. 제가 찾은 팔라펠나는 이름에서 알 수 있듯 팔라펠을 메인으로 파는 곳. 주문한 팔라펠나 스페셜은 두 명에서 먹어야 될 정도로 양과 구성이 대단한대 팔라펠 5조각, 훔무스, 비트 무스, 므타발(가지 딥), 무함마라, 타불레, ... 더보기
Falafelna
Berger Str. 146, 60385 Frankfurt am Main
수원 펀더멘탈브루잉 오랜만에 차로 수원을 간 김에 차 없이 접근이 어려운 곳을 가보려고 펀더멘탈브루잉을 찾았습니다. 널찍한 공간에서 양조장 겸 펍으로 운영 중이라 시음 및 구매가 가능합니다. 이 양조장 맥주는 전에 마셔본 적이 없어서 궁금했는데 기대 이상으로 너무 취향에 맞아서 만족스러웠습니다. 고제 특유의 상큼짭짤함에 자두의 새콤함이 좋은 자두잇. 홉에서 느껴지는 라임, 소나무 향기가 근사한 뮤턴트도 아주 맛있었고 국내산 배럴... 더보기
펀더멘탈 브루잉
경기 수원시 영통구 매영로269번길 61
프랑크푸르트 타운하우스 호텔(Townhouse Hotel) 6박 8일 독일 여행의 첫 숙소로 묵은 타운하우스호텔. 프랑크푸르트중앙역 인근에 위치해있는데 싱글룸 1박에 67000원 정도로 가성비가 괜찮았습니다. 주변은 좀 치안이 안 좋긴한데 호텔은 아주 깔끔하고 조용했고 프론트 직원분들도 무척 친절했습니다. 첫 날 숙박 후 중간에 쾰른서 숙박하고 다시 프랑크푸르트로 돌아오는 일정이었는데 중간 일정에 캐리어도 맡겨주셔서 매우 좋았습... 더보기
Townhouse Hotel
Münchener Str. 42, 60329 Frankfurt am Main-Innenstadt I
성수동 성수동산약초백숙 안성재 유튜브에도 나와서 더 유명해진 오리백숙 전문점. 무지 더운 날에 갔는데 에어컨이 서늘할 정도로 빵빵한대다가 사장님도 무척 친절하셔서 좋았습니다. 사장님 남편분이 심마니셔서 각종 약초를 넣은 백숙을 내주시는데요. 국물 맛보면 그냥 보약이나 진배없다고 느껴질 정도로 깊이감이 다르고 약재 우린 물로 끓여주시는 죽도 쌉쌀하면서 약재향이 진하게 나는데 신음이 터지는 맛입니다. 반찬들도 대단한대 된장은 오디와... 더보기
성수동 산약초백숙
서울 성동구 성덕정13길 4
뽀할라 선시티 파인애플, 코코넛 & 라임(Põhjala Sun City: Pineapple, Coconut & Lime) 독일에서 구매한 뽀할라 선시티. 트로피컬 사워 에일로 만든 맥주로 피나콜라다에 레시피를 모티브로 파인애플, 코코넛, 라임을 넣어 만들었습니다. 홉을 독일산 매그넘 홉을 사용했고, 파인애플 과즙과 라임 껍질이 들어갔는데요. 쥬이시하고 상큼하면서 사워한 맛이 정말 가볍고 좋았습니다. 여름에 마시면 더 만족스러울 ... 더보기
뽀할라 선시티 파인애플, 코코넛 & 라임
메이커 없음