#서울집시 #맥주 지난 주말입니다. 지금은 메뉴중 더쎄를라잇 브루어리 우주IPA -> 안동브루어리 홉스터 IPA로 바뀌었을 겁니다. 자체 레시피의 '룰루레레' 먹으러 왔지요. 파인애플+생강을 넣고 '소풍세종'에 넣었단 효모를 써서, 먹으면 딱 '이거 서울집시맛'.. 부재료들이 강려크할 것 같지만 생각보다 파인애플도 생강도 은은해서 드링커블합니다. 한마디로 잘 만들었다는 뜻. 사우어 세종이라고 분류하면 될까요. 물론 다음잔으론 무난한게 먹고 싶지만요ㅠㅋㅋㅋ (요즘 무난충입니다. 몰티한 맥주가 그렇게 땡겨요. 심지어 보리차맛 카스도 괜찮게 느껴질 정도... 튜닝의 끝은 순정이라더니...)

서울집시

서울 종로구 서순라길 107 1층