도삭면이 궁금해서 처음 도전해보았다!! 마라탕과는 완전 다르고 비주얼은 우육탕면 같은데 진한 고기 육수에 여러 향신료맛이 느껴져서 호불호는 갈릴 거 같다🤔 면 식감이 쫄깃한데 부드러운 느낌도 있어서 칼국수와 수제비의 중간 지점 같다. 도삭면 조리 장면을 바로 볼 수 있는데 정말 신기하다🤭 딤섬 중에선 샤오롱바오를 주문했는데 뜨거운 육수가 먼저 나오는 걸 먹어주고 전체적으로 다 같이 먹어주면 입안에 풍미가 가득한게 맛있었다👍

원산시 도삭면

대전 서구 둔지로 11 트라이얼스타 2층 202호