하초 @hacho6899

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3년

면에 대한 코멘트가 많아서 기대를 하고 갔지만 저는 무성의하다는 인상을 받았네요. 손칼국수라 어쩔 수 없다 쳐도 두께나 넓이가 너무 두꺼운 부분이 많아서 아쉬웠어요. 국물은 정말 맑은 편. 소금간이 꽤 되어 있고 고춧가루, 파 같은 매운 양념이 듬뿍 들어가는 게 제 취향은 아니었어요. 강한 향신료가 들어간다면 뒤에서 국물이 묵직하게 잡아주었으면 하는데, 별로 그렇지는 않았던 거 같네요. 저는 좋음~별로지만 칼국수가 몹시 먹고 싶었던 날이었으므로 좋음을 드립니다.

손국수

서울 성북구 성북로 89 1층

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