어플로 미리 웨이팅 걸어두고 시간 맞춰서 갔어요~~ 돼지국밥과 수육+간장국수 세트로 시켰습니다! 국밥은 안에 밥이 말아져 있는 형태의 국밥이고 깔끔하고 종류가 나눠져 있으나 저는 맛의 큰 유의미한 차이는 못 느꼈어요 다만 여기서 포인트는 간장국수!!!!!!!!!!!!! 아니 통깨가 씹히면서 고소함이 팡팡 터지는데 은은한 매콤함이 있더라구요?! 달달 고소 짭짤 매콤 다하고 면의 익힘 마저도 완벽했어요… 감격의 표정으로 먹었습니다 네이버로 레시피도 찾아봤는데 없더라구요… 아시는 분들은 알려주세요 제발요👏🏻

엄용백 돼지국밥

서울 종로구 인사동3길 20 1층