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몸몸
별로예요
4년

바닐라/말차 까눌레에 현무암 마들렌, 댕유자차. 마들렌 풍미가 하나도 없다. 견과류랑 제스트 씹히는게 다다. 그렇다고 식감이 엄청난 것도 아니고... 까눌레는 상당히 단편. 캐러맬라이징 시간도 짧고 반죽자체도 단편이다. 그래서 녹차가 그나마 나았음.

모뉴에트

제주 제주시 구좌읍 종달동길 23