타이베이101 우육면 기본찬(?) 으로 숙주피클과 자차이가 나옵니다. 숙주피클은 더 달라고 하면 추가로 더 주셨고, 고수도 요청하면 주셔요! 고수 처돌이는 당연하게 요청했습니다. 대만식우육면 오향장육 멘보샤 3가지를 먹었는뎅 우육면을.. 깜박하고 사진을 안찍었어요 < 멘보샤는 쏘쏘했습니다. 와 진짜 맛있어!! 하는 정도는 아니라서 패스! * 우육면 부들부들하고 두툼한 소고기가 들어가 있고, 청경채 한개정도가 들어가있어요. 면은 쫄깃쫄깃 보단 탄력있게 끊기는 정도의 식감?! 국물도 향긋하고 깔끔한 맛입니다. 텁텁하게 남지 않고 소유라멘이랑 비슷한거 같으면서도 달라요..! 산초기름이나 중국식초, 숙주피클에, 고수까지 마음대로 추가해서 먹을 수 있다는게 장점이였습니다! 이렇게 섞어서 먹어보고, 저렇게도 먹어보고ㅋㅋ! 저는 신맛을 좋아해서 그런가 숙주피클에 산초기름 약간, 고수 와장창을 넣어 먹는게 제일 맛있었고 애인은 그냥 그대로 먹는게 더 맛있고 깔끔하다고 하더라구요? 옆 테이블은 청양고추까지 넣어서 얼큰하게 드시던데 맵찔이인 저는 도전하지 못했습니다. 누군가 가신다면 저 대신 도전해주세요! * 오향장육 차게식힌 소고기에 새콤한 냉채소스+마늘+파채가 올라가있고 소고기 아래에는 채썰어진 오이가 들어있어요. 수저에 올려서 한입에 먹으면 굳. 향이 독특했어요. 이국적인 향......팔각생각이 나더라구요ㅋㅋㅋ 먹으면서 이건 맥주랑 마셔야하는데.. 아 맥주끌린다 하면서 먹었습니다. 맛 보장하는 이국적인소고기냉채??! 아 근데 정말 맛있었어요. 향신료 좋아하는 분들은 좋아하지만, 별로 안즐기시는 분들은.. 예... 그러합니다. 호불호가 조금 있는 편이에요....

타이베이 101 우육면

인천 부평구 길주남로 15 1층