앱에서 열기
서담
1.5
18일

아래 리뷰는 개인적인 맛의 표현과 개인적인 의견입니다. _돼지갈비 마늘쫑 솥밥 밥과 파인찹에 가까운 갈비와 깨의 양이 적당하게 밥과 어울리지만, 단점이라 하면 마늘쫑의 양이다. 갈비의 양념이나 깨의 고소한 맛이 올라오기도 전에 마늘쫑의 향과 맛이 먼저 덮쳐버리니, 다른 것에 대한 맛이나 느낌이 온전히 느껴지기도 전에 사라진다. 다 먹고서 입안에 남아 있는 맛과 향도 결국 마늘쫑으로 끝나버리니, 갈비에 대한 맛이 많이 약하다는 생각이 들 수밖에 없고, 깨의 고소함도 없었다고 생각이 날 정도이다. 밥은 전반적으로 싱거운 쪽에 가까워서, 첫맛은 갈비의 양념보단 기름진 맛이 느껴지고, 씹는 순간 마늘쫑의 맛이 퍼져 기름을 잡아주지만, 마늘쫑의 맛이 대신 퍼지는 쪽에 가깝다. 갈비 자체의 맛이 강하지 않기에 자극적인 것을 싫어하는 사람이나 아이가 먹기에는 좋을 것 같다.

이천쌀솥밥 거반상

경기 성남시 수정구 창업로 17 1층